『先日、中国の若い女性の方にご来店頂いたのですが、会計が済み、ご退店されてからテーブルを片付けに行くと、こんな素敵なお手紙が。たどたどしいけど、意味も全然わかるし何より一生懸命に伝えようとしているのがすごく嬉しかったです。言葉って素晴らしい。』完璧な日本語ではありませんが、グラタンを食べたことに対する感動が、ありありと伝わって来ますね。
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